TEMPO.CO, London - Mulanya hanya penarikan produk biasa mulai awal pekan ini. Belakangan diketahui, lasagna kemasan yang diproduksi oleh Findus--sangat populer di Inggris, yang diklaim terbuat dari daging sapi, ternyata 100 persen berasal dari daging kuda. Hal ini merujuk pada hasil penelitian Food Standards Agency (FSA).
FSA menyatakan telah menguji 18 produk lasagna keluaran Findus, yang diberi label daging sapi, dan menemukan 11 makanan yang mengandung sekitar 60 hingga 100 persen daging kuda.
FSA juga menyatakan akan menyelidiki apakah makanan itu tercemar fenilbutazon atau kerap disebut 'bute'. "Hewan yang diobati dengan fenilbutazon tidak diizinkan untuk memasuki rantai makanan karena dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia," kata Catherine Brown, Direktur Eksekutif FSA.
FSA mengatakan, perusahaan lain akan diminta untuk menguji produk daging sapi mereka. "Dalam rangka untuk mendapatkan kepastian, kami meminta setiap perusahaan untuk menguji setiap lini produknya," ujarnya. "Jika kita menemukan kasus lain, kami akan mengejarnya dengan penuh semangat sampai kita mengetahui apa yang terjadi dan menghentikan hal itu."
Ia mensinyalir faktor kesengajaan sangat mungkin dalam hal ini. Jika itu terjadi, ia akan membawa kasus ini ke ranah pidana.
Menteri Lingkungan Inggris Owen Paterson mengatakan, temuan itu "benar-benar tidak dapat diterima". Ia memerintahkan penyelidikan lanjutan atas kasus ini. "Kami akan mengambil tindakan apa pun yang kita anggap perlu jika kita menemukan bukti kriminalitas atau kelalaian," kata Peterson.
Paterson mengatakan, kehadiran bahan-bahan yang tidak sah "tidak bisa ditoleransi". "Tanggung jawab untuk keamanan dan keaslian makanan terletak pada mereka yang memproduksinya, dan siapa yang menjual atau memberikan kepada konsumen harus dimintai pertanggungjawaban," katanya.
Lasagna Findus didistribusikan ke supermarket utama dan toko-toko kecil di Inggris. Findus menyatakan, seluruh daging yang mereka gunakan dipasok oleh Comigel, pemasok makanan asal Prancis.
Hingga hari kelima ini, Findus terus melakukan penarikan penuh semua produknya, baik yang tercemar maupun tidak. Konsumen yang sudah telanjur membeli produk mereka diminta untuk mengembalikan ke toko dan menggantinya dengan produk lain atau mendapat pengembalian uang.
"Orang-orang yang telah membeli produk daging sapi Lasagna Findus disarankan untuk tidak memakannya dan mengembalikannya ke toko asal mereka membeli," demikian bunyi pernyataan tertulis Findus.
BBC | TRIP B
Baca juga
Lance Armstrong Digugat US$ 12 Juta
AVB Katakan Bale Akan Jadi Seperti Ronaldo
Bursa Capres 2014, Jokowi Belum Diminati PDIP
Bursa Capres 2014, Jokowi: 'Enggak Tertarik'
