TEMPO.CO, Jakarta - Pekerja di ratusan gerai Starbucks di Amerika Serikat meninggalkan pekerjaan mereka selama acara promosi penting pada Kamis, 16 November 2023, sebagai protes untuk menuntut peningkatan staf dan gaji, kata Workers United di platform media sosial X.

Pemogokan ini terjadi pada acara Red Cup Day di jaringan kedai kopi tersebut, di mana Starbucks membagikan gelas plastik bertema liburan berwarna merah yang dapat digunakan kembali secara gratis kepada pelanggan saat membeli kopi.

Starbucks mengatakan pada hari Kamis bahwa tokonya di Amerika Serikat "buka", dan menambahkan bahwa "beberapa lusin toko dengan beberapa mitra (sedang) melakukan pemogokan", namun lebih dari separuh toko tersebut buka pagi ini dan "melayani pelanggan".

Sekitar selusin pekerja berjaga di luar gerai Starbucks Astor Place di kampus Universitas New York sambil meneriakkan “tidak ada kontrak, tidak ada kopi” dan teriakan lainnya. Sementara itu, Astor Place terus dipenuhi oleh staf NYU dan mahasiswa yang memesan.

Red Cup Day biasanya menjadi pendorong utama peningkatan pengunjung gerai, dengan data Placer.ai menunjukkan bahwa kunjungan ke toko Starbucks di AS pada hari itu tahun lalu melonjak 94% dibandingkan rata-rata harian selama setahun penuh.

Gelas di Red Cup Day di Starbucks Hamburg, pinggiran kota Buffalo, New York, AS, 8 Desember 2021. REUTERS/Lindsay DeDario/File Foto

Workers United, yang mewakili lebih dari 9.000 karyawan Starbucks di sekitar 360 toko di AS, mengatakan acara tersebut adalah salah satu "hari yang paling sulit dan kekurangan staf", karena pesanan minuman menumpuk dan karyawan akhirnya menerima pelecehan karena pelanggan frustrasi dalam waktu tunggu yang lama.

Mary Boca, 22 tahun, barista di Astor Place New York, mengatakan dia ingin melihat gaji yang lebih tinggi dan lebih banyak staf di Starbucks.

"Saya telah mendengar manajer kami mengatakan mereka perlu mempekerjakan 12 orang. Pada periode puncak, banyak orang yang harus dikeluarkan."

Boca mengatakan bahwa di gerai tempat dia bekerja tidak memperbolehkan pelanggan memberi tip, sehingga dia tidak mendapat tambahan $100.

Edwin Palma Solis, 24 tahun, pekerja di Astor Place, mengatakan larangan bagi pelanggan untuk memberi tip di toko telah menghalangi beberapa calon karyawan untuk bergabung dengan lokasi tersebut.

Starbucks memiliki hampir 10.000 lokasi milik perusahaan di AS, dan menurut perusahaan tersebut, kurang dari 3% dari toko tersebut diwakili oleh serikat pekerja.

Tahun lalu, para pekerja di lebih dari 100 lokasi Starbucks milik perusahaan di AS mengadakan mogok kerja satu hari pada Red Cup Day.

Awal bulan ini, Starbucks mengatakan akan menaikkan gaji per jam untuk pekerja ritelnya di AS setidaknya sebesar 3% mulai tahun 2024, yang dikritik oleh para karyawan, menyebutnya "tuli nada" mengingat peningkatan pendapatan Starbucks sebesar 11% pada kuartal keempat dan kenaikan upah baru-baru ini pada pekerja otomotif.

REUTERS

Pilihan Editor Rumah Pemimpin Hamas di Gaza Hancur Dibom Israel