TEMPO.CO, Jakarta - Para pelanggan McDonald's di Rusia yang kehilangan menu Big Mac kini tak perlu bersedih. Mulai tahun depan, warga Rusia dapat menikmati menu serupa dengan nama “Big Hit” di restoran pengganti McDonald's.

Baca juga: Hari Pertama Buka, Restoran Pengganti McDonald's di Rusia Pecahkan Rekor Penjualan

Vkusno & tochka, atau "Tasty & that's it," pada Senin mengatakan Big Hit akan tersedia mulai Februari dan produk serupa dengan McDonald's Happy Meal akan kembali sebagai "Kids' Combo".

McDonald's menutup restoran Rusianya pada Maret segera setelah Moskow mengirim puluhan ribu tentara ke Ukraina sebulan sebelumnya. Mereka menjual gerai ke pemegang lisensi lokal, Alexander Govor, yang meluncurkan merek baru tersebut pada Juni.

CEO Oleg Paroev mengatakan Vkusno & tochka kini telah mengatasi semua masalah rantai pasokan yang dihadapinya. Ia juga berhasil meningkatkan pangsanya di pasar yang secara tradisional didominasi oleh rantai asing.

Sejak mengakuisisi restoran McDonald's Rusia, Govor telah mengambil alih bisnis perusahaan pengemasan Finlandia Huhtamaki dan sebuah perusahaan logistik, yang akan diganti namanya menjadi "Logistik & hanya itu".

Pada Senin, dia mengatakan Vkusno & tochka mungkin mencoba mencari mitra untuk memproduksi mainan anak-anak untuk Kids 'Combo, yang saat ini sedang diluncurkan dengan buku gratis.

Vkusno & tochka dan produsen daging Miratorg pada Senin mengatakan mereka telah sepakat untuk membangun pabrik pada 2023. Pabrik ini akan memasok keripik dan irisan kentang. Beberapa restoran Vkusno & tochka harus menghapus kentang goreng dari menu awal tahun ini saat menghadapi kekurangan kentang.

Baca juga: McDonald's Rusia Jadi Vkusno & Tochka, Pelanggan: Hanya Rasa Colanya Berbeda

REUTERS