TEMPO.CO, Jakarta - Telur dadar atau omelet Taiwan adalah pilihan sarapan yang populer bagi banyak warga negara itu. Video terbaru tentang cara membuat telur dadar atau omelet ala Taiwan langsung menjadi viral di situs diskusi Reddit, yang menyebabkan banyak pengguna dari negara lain seperti Amerika Serikat mengomentari video itu.

Pengguna u/aloofloofah mengunggah video berjudul “Membuat ayam dan telur dadar Taiwan”. Seorang koki, yang bekerja di sebuah kedai makanan, terlihat meletakkan adonan putih dalam baris di atas meja penggorengan dan menggambar pola kotak-kotak.

Koki itu lalu meletakkan telur mata sapi di atas adonan yang sudah matang dan menaburkan kemangi di atas adonan itu. Setelah adonan mengeras, koki mengangkat omelet dan membungkus ayam di dalamnya.

Dilansir dari Asia One, video telur dadar kotak-kotak itu telah menarik berbagai tanggapan dari orang asing. Banyak dari mereka mengatakan itu terlihat sangat lezat sehingga membuat mereka merasa lapar ketika melihatnya.

Beberapa mengatakan, “Tolong kirimkan ke Texas.” Sementara yang lain bertanya, “Apa isi adonannya? Lem?”.

Ada juga yang berkomentar,“Sepertinya saya melewatkan sesuatu ketika saya mengunjunginya tahun lalu. Sungguh saya harus kembali.” Di sisi lain, ada warga Taiwan yang mengaku tidak tahu tentang pembuat telur dadar ini.

Toko omelet Zaixin terletak di Sanxia, New Taipei, dekat Universitas Nasional Taipei, Taiwan. Toko ini khusus menjual telur dadar tradisional Taiwan, yang terbuat dari tepung dan air. Calon pembeli dapat memilih taburan sayuran atau nasi yang dibungkus, dan setiap telur dadar seharga 2-3 dolar Amerika Serikat atau setara Rp29 ribu-44 ribu.

FARID NURHAKIM | ASIA ONE

Sumber:

https://www.asiaone.com/digital/taiwanese-omelette-making-video-goes-viral-reddit