TEMPO.CO , Jakarta: Penjara selama ini indentik dengan toilet super jorok, dan nasi basi. Tapi tak demikian dengan penjara maximum security Port Philip, Australia. Aneka menu, yang wow, bisa dinikmati para pesakitan di sana.
Secarik kertas berisi daftar menu memperlihatkan makanan-makanan lezat di rumah tahanan di pinggir kota Melbourne itu. Sebut saja Fish Chips and Salad, sapi, babi, dan ayam panggang. (Baca lengkap: 'Yang Maknyus dari Balik Jeruji' di Majalah Tempo edisi 26 November 2012-2 Desember 2012)
Menu lain yang tak kalah istimewa adalah Mushroom Quiche, menu makanan khas suku Maya, serupa kue tart dengan isian jamur, keju dan irisan daging sapi atau babi. “Hampir semua makanan seperti ini jadi standar penjara di sini,” kata Wirawan Kartono, Wakil Konsulat Jenderal Bidang Konsuler dan Protokoler di KJRI Melbourne.
Bukan itu saja yang membuat menu makanan di sana bikin wow. “Yang masak makanan itu mungkin salah satunya Jefrey Siregar, orang Indonesia,” kata Wira, panggilan akrab Wirawan. (Baca juga: Jefrey, Koki di Bui Australia)
