TEMPO.CO, Jakarta - Minyak sawit merupakan minyak nabati yang diperoleh dari ekstraksi buah kelapa sawit. Di Indonesia, hasil dari pengolahan minyak sawit paling populer adalah minyak goreng. Selain itu, produk turunannya banyak menghiasi industri makanan dan kosmetik. Bukan hal mengejutkan apabila permintaan akan bahan pangan ini sangatlah tinggi. Lantas, dimana sajakah negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia?

Daftar Negara Penghasil Minyak Sawit Terbesar di Dunia

Pada Desember 2022, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memperkirakan produksi minyak sawit dunia menyentuh angka 77,22 juta metrik ton (MT). Dikutip dari laman worldagriculturalproduction.com, berikut deretan negara yang menjadi pemimpin di industri minyak kelapa sawit secara global.

10. Brasil

Brasil menduduki posisi puncak produsen minyak sawit tertinggi di kawasan Amerika Latin. Jumlah nilai produksinya mencapai 570.000 MT. Sekitar 80 persen perkebunan Brasil Biofuels (BBF) berada di Para. Berbagai perusahaan internasional sangat bergantung dengan ekspor minyak kelapa sawit negara ini, misalnya PepsiCo, Nestle, Danone, Unilever, dan Cargill.

9. Pantai Gading

Pantai Gading (Cote d’Ivoire dalam Bahasa Prancis) yang terletak di Afrika Barat mampu menghasilkan minyak sawit sebanyak 600.000 MT. Tidak mengherankan apabila negara ini menjadi pemimpin di pasar regional. Negara yang berbatasan dengan Liberia ini juga bekerja sama dengan Indonesia untuk menumpas kampanye anti-sawit.

8. Honduras

Honduras tak mau ketinggalan untuk masuk dalam daftar negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia. Tercatat, jumlah produksinya menyentuh 600.000 MT per Desember 2022. Negara berbentuk republik ini juga sempat menerima bantuan bibit sawit dari Indonesia dan Malaysia melalui Council of Palm Oil Producing Country (CPOPC) usai terdampak badai 2020 lalu.

7. Papua Nugini

Luas kebun sawit di Papua Nugini hanya sekitar 130.000 hektar. Meski begitu, tetangga Indonesia ini bisa menghasilkan minyak kelapa sawit hingga 650.000 MT. Bahkan pemerintah setempat secara khusus membentuk Kementerian Kelapa Sawit untuk mengatur segala sesuatu yang berkaitan dengan tanaman ini.

6. Guatemala

Industri minyak sawit di Guatemala mampu menembus angka 910.000 MT. Selain Brasil, perkebunan di negara ini juga berkembang pesat. Sayangnya, ekspansi yang semakin meluas dikabarkan menimbulkan pergolakan dari masyarakat adat atau lokal, salah satunya ialah Suku Maya.

5. Nigeria

Dengan jumlah produksi 1,4 juta MT, Nigeria berhasil masuk dalam daftar negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia. Kondisi iklim tropisnya sangat cocok dipilih sebagai lokasi budidaya tanaman ini. Sayangnya, sejak 1970-an, eksistensi sawit mulai meredup lantaran pemerintah setempat mengabaikan pengembangan penelitian.

4. Kolombia

Menyadari peran vital minyak sawit, Federasi Petani Kelapa Sawit Kolombia (Fedepalma) menandatangani deklarasi untuk meningkatkan dukungan pada September 2022 lalu. Upaya ini diambil sebagai wujud untuk mempertahankan posisi sebagai salah satu produsen sawit di kancah internasional. Menurut laporan USDA, negara ini sukses mencetak hasil produksi hingga 1,8 juta MT.

3. Thailand

Pasar sawit di Thailand tumbuh 3,7 persen selama 2012-2019. Total produksi di Negeri Gajah Putih ini mencapai 3,26 juta MT. Produsen di dalam negeri dikategorikan menjadi tiga kelompok, yakni petani kecil, perusahaan besar, serta koperasi atau kelompok swadaya. Curah hujan dan rendahnya kualitas bibit disebut masih menjadi tantangan terberat perkebunan sawit di Thailand.

2. Malaysia

Masih dari kawasan Asia Tenggara, kali ini Malaysia membukukan jumlah produksi minyak sawit hingga 18,8 juta MT. Artinya, negara ini mampu memenuhi sekitar 39 persen kebutuhan global. Malaysia juga disebut sebagai eksportir utama ke Uni Eropa, India, Cina, Pakistan, dan Amerika Serikat (AS).

1. Indonesia

Indonesia mencatatkan diri sebagai peringkat satu dalam daftar negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia. Sejauh ini, produksi minyak sebagai bahan baku untuk berbagai produk makanan menyentuh 45,5 juta MT. Perkebunan sawit Indonesia tersebar secara geografis di Riau, Pulau Kalimantan, Jambi, hingga Aceh.

Pilihan editor: 10 Daftar Kota Terkotor di Dunia, Apakah Indonesia Termasuk?

NIA HEPPY | MELYNDA DWI PUSPITA