Koki Asal Kenya Pecahkan Rekor Dunia Memasak 75 Jam
Reporter
Non Koresponden
Editor
Eka Yudha Saputra
Sabtu, 24 Agustus 2019 15:30 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Seorang koki asal Kenya memecahkan Guinness World Record setelah memasak selama 75 jam.
Perempuan bernama Maliha Mohammad, 36 tahun, memasak 400 resep termasuk kuliner lokal dan internasional, dari 15 Agustus 2019 sampai 18 Agustus di Kenya Bay Beach Resort di Mombasa.
Dia memecahkan rekor sebelumnya yang dibuat oleh Rickey Lumpkin dari California, AS, yang memasak selama 68 jam, 30 menit, 1 detik pada bulan Desember 2018.
Menurut Khaleej Times, Maliha Mohammad memasak lebih dari 10 jenis pizza dan hidangan khasnya, ayam Korea Bulgogi. Sebegai seorang juru masak autodidak, Maliha Mohammad menumbuhkan bakatnya melalui video YouTube dan tidak bisa menahan air mata kegembiraan ketika dia diumumkan sebagai pemenang pada hari Minggu.
"Untuk setiap 12 jam, saya memiliki 30 menit untuk istirahat. Saya bersyukur kepada Tuhan karena telah mencapai sejauh ini. Saya akan beristirahat untuk waktu yang sangat lama," kata Maliha Mohammad.
Meskipun kelelahan dan kaki bengkak karena berdiri selama berjam-jam sampai rekor dunia memasak terpecahkan, sang koki telah menyiapkan hidangan lain mandazi, biryani, chapati, kacang kelapa, ayam periperi, githeri, mukimo, ikan goreng, bacon, dan beberapa jus.
