Selai almond jelas memiliki serat yang tinggi karena mengandung kacang-kacangan. Namun selai almond memiliki 25 persen lebih banyak serat dari selai kacang, 4 gram per 2 sendok makan. Huffingtonpost.com
TEMPO.CO, London - Selai kacang ini mereknya Instant Regret. Seperti namanya, mencoba selai ini, pasti Anda langsung menyesal. Pasalnya selai ini pedasnya enam kali dibandingkan cabai terpedas seantero dunia. Sang pembuat, Firebox menyebut selai ini mengandung capsaicin, komponen pedas dalam cabai.
Dalam skala Scoville, pengukur tingkat kepedasan cabai, angkanya mencapai 12 juta. Sedangkan cabai terpedas di dunia, jenis Moruga Scorpion, pedasnya hanya 2 juta saja. Apalagi beragam varian bubuk lada dan cabai lain.
Para penderita lemah jantung disarankan tak mencobanya. Itu tertulis dalam peringatan bagi konsumen di bungkusnya. Lansia atau anak-anak pun tidak boleh memakan selai tersebut.
Karena pedasnya itulah sang penjual, Firebox, harus membujuk pabrikan untuk memproduksinya. Pencipta Instant Regret, Ben Redhead mengatakan, "Saat proses mencicipi, awalnya kami tertawa, tapi kemudian menangis," katanya.
Dia menambahkan dengan angka 12 juta SHU dalam skala Scoville, selai ini tampaknya tidak akan dimakan sehari-hari. Bagi siapa saja yang cukup berani mencobanya, selai kacang tersebut dijual secara online dengan harga tujuh poundsterling per botol.
