TEMPO.CO, Jakarta - Makanan menjadi kebutuhan primer makhluk hidup yang harus terpenuhi. Mengonsumsi makanan tidak cukup mementingkan rasa, tetapi juga kandungan nutrisi yang lengkap, mulai dari karbohidrat, lemak, hingga protein. Namun, apakah Anda rela apabila harus merogoh uang sangat besar hanya untuk menikmati 10 makanan paling mahal di dunia berikut?
Daftar Makanan Paling Mahal di Dunia
Melansir laman WealthyGorilla, berikut deretan makanan termahal di dunia terbaru yang mungkin ingin Anda coba.
10. Ham Iberico
Ham Iberico merupakan sejenis daging yang diawetkan dari Portugal dan Spanyol. Biasanya memanfaatkan bahan baku babi kampung yang diberi makan biji pohon ek selama fase terakhir hidupnya. Daging ini memerlukan pengawetan selama 36 bulan sehingga harga yang ditawarkan sangat tinggi, yakni US$ 392 (Rp 5,8 juta) untuk setiap satu kilogram.
9. Madu Manuka
Madu Manuka diproduksi oleh lebah yang mengonsumsi nektar bunga Manuka Bush (Leptospermum scoparium). Banyak orang percaya apabila makanan manis ini mengandung senyawa antivirus, antioksidan, dan antiinflamasi. Untuk setiap satu kilogram madu asal Selandia Baru ini perlu mengeluarkan uang US$ 500 (Rp 7,4 juta).
8. Keju Susu Rusa
Selama ini, mungkin Anda mengenal keju sebagai olahan susu sapi. Namun peternakan Moose House di Swedia secara eksklusif membuat keju susu rusa. Ada sekitar tiga jenis keju Moose, yakni rind-style, feta-style, dan keju biru. Karena dibuat dengan sangat terbatas, harga yang ditawarkan mencapai US$ 500 (Rp 7,4 juta) per pon. Sehingga keju ini termasuk dalam daftar makanan paling mahal di dunia.
7. Jamur Matsutake
Jamur Matsutake tumbuh secara liar di Asia, Amerika Utara, dan Eropa. Jamur ini menjadi salah satu bahan masakan khas bagi kalangan elit di Cina, Jepang, dan Korea. Sayangnya, akibat invasi tumbuhan kompetitor dan serangga, tempat mereka tinggal mulai tergerus. Jadi, jika ingin mencobanya, Anda harus menyiapkan uang US$ 600 (Rp 8,9 juta) per kilogram.
6. Truffle Putih
Truffle putih dapat ditemukan di kawasan Piedmont, Italia Utara. Namun untuk mendapatkannya, para pemburu harus mencari jenis pohon tertentu. Dikenal memiliki aroma khas yang sangat kuat, Truffle menjadi salah satu makanan mewah. Karena ketersediaannya yang terbatas, harga yang dipatok mencapai US$ 2.100-2.500 (Rp 31,3 juta – 37,3 juta) per kilogram.
5. Saffron
Alasan Saffron dijuluki Emas Merah karena nilainya jauh lebih tinggi dibandingkan emas, yakni US$ 500-2.000 (Rp 7,4 juta – 29,8 juta) per pon. Salah satu jenis rempah ini dipetik dari bagian tubuh bunga Crocus yang hanya dipanen selama beberapa minggu dalam setahun. Untuk memperoleh satu kilogram Saffron, petani harus memetik bunga sebanyak dua kali luas lapangan sepak bola.
4. Ayam Cemani
Ayam berwarna hitam asal Indonesia ini dipercaya berkaitan erat dengan kemampuan magis. Daging ayam Cemani diklaim berkhasiat untuk menyembuhkan segala macam penyakit sekaligus membawa rezeki. Untuk menikmati salah satu makanan paling mahal di dunia ini, Anda harus merogoh uang US$ 2.500 (Rp 37,3 juta) per ekor tergantung ukuran.
3. Tuna Sirip Biru
Tuna Sirip Biru merupakan barang berharga bagi masyarakat Jepang. Pasalnya, salah satu makanan termahal di dunia ini menduduki puncak tertinggi seafood. Karena memiliki kandungan lemak lebih tinggi dibandingkan jenis tuna lainnya, rasa gurih yang dihasilkan Bluefin jauh lebih baik. Harga yang ditawarkan sebesar US$ 3.603 (Rp 53,8 juta) per pon.
2. Melon Yubari King
Memberi Melon Yubari King dianggap hadiah mewah bagi orang Jepang. Kombinasi rasa manis sekaligus legit membuat siapa saja akan ketagihan menyantap makanan ini. Pada 2008, untuk membeli dua buah melon ini, konsumen harus mengeluarkan uang US$ 27.229 (Rp 406 juta).
1. Kaviar Almas
Gelar makanan paling mahal di dunia diraih oleh Kaviar Almas. Telur ikan Sturgeon albino ini hanya bisa diperoleh hampir setiap 100 tahun sekali. Harga satu kilogram telur ikan ini setara dengan harga beberapa mobil, yakni US$ 34.500 (Rp 515 juta).
Pilihan editor: 10 Daftar Kota Terkotor di Dunia, Apakah Indonesia Termasuk?
MELYNDA DWI PUSPITA
