Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Chef Restoran Ini Hanya Berlakukan 4 Hari Kerja, Kenapa?

Reporter

image-gnews
Paul Kitching, Chef, yang memperkenalkan empat hari kerja di restorannya demi menjaga kreatifitas karyawannya. Sumber: dailymail.co.uk
Paul Kitching, Chef, yang memperkenalkan empat hari kerja di restorannya demi menjaga kreatifitas karyawannya. Sumber: dailymail.co.uk
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Seorang chef restoran kelas Michelin, Paul Kitching, membuat aturan tak biasa di dunia kerja Inggris dengan memberlakukan empat hari kerja dalam seminggu tanpa dipotong gaji.

Kitching yang bermitra dengan KatieO'Brien untuk membangun restoran bernama restoran 21212 membuat peraturan 4 hari kerja dengan tujuan mendorong kreativitas tim kerjanya. Selain itu, membantu mereka membuat masakan yang lebih baik dari sebelumnya. Aturan ini disebut membuat kehidupan menjadi lebih seimbang. 

Kitching mengatakan aturan yang dibuatnya ini untuk mendorong kreativitas tim kerjanya dan membantu mereka membuat masakan-masakan yang lebih baik dari sebelumnya. Sebab aturan ini membuat kehidupan menjadi lebih seimbang.

"Kuliner adalah sebuah industri yang berat, menguras energi dan keberlangsungannya terletak di tangan para chef. Inovasi kami akan konstan dan membuat terobosan pada masakan sangat membutuhkan kreatifitas. Maka, kami yakin dengan mengurangi hari kerja, kreatifitas akan tumbuh dan kami mampu mendorong menu masakan ke level lain," ujar Kitching seperti dikutip dari dailymail.co.uk, Rab, 17 Oktober 2018. 

Baca: Puluhan Guru Bantul Dituding Pelesiran di Hari Kerja

Paul Kitching, Chef, yang memperkenalkan empat hari kerja di restorannya demi menjaga kreatifitas karyawannya. Sumber: dailymail.co.uk

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Baca: Sebaiknya Belanja di Hari Libur, Jangan Saat Pulang Kerja

Dengan pemberlakuan empat hari kerja, maka restoran 21212 hanya akan buka pada Rabu sampai Sabtu. Pada hari lain, restoran ini akan tutup.

"Mengurangi hari kerja bukan sebuah kemunduran bagi kami, namun ini sebuah cara bagi kami untuk berkembang dan berkembang lebih baik," kata Kitching.

Penelitian yang dilakukan oleh lembaga kajian Yayasan Social Market atau SMF pada Oktober 2018 menemukan, robot-robot yang bekerja empat hari dalam seminggu di Inggris, intelijensi buatannya meningkat.

Gagasan empat hari kerja ini mendapat dukungan dari kanselir John McDonnell dari Partai Buruh. Dia menyarankan jika Partai Buruh memenangkan pemilu Inggris kemungkinan akan memberlakukan empat hari kerja sebagai bagian dari rencana reformasi ekonomi mereka.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pengadilan Inggris Tunda Ekstradisi Julian Assange ke Amerika Serikat

2 hari lalu

Julian Assange. AP/Sang Tan
Pengadilan Inggris Tunda Ekstradisi Julian Assange ke Amerika Serikat

Ekstradisi Julian Assange ke Amerika Serikat ditunda karena Assange tidak berhak mengandalkan hak kebebasan berpendapat dalam Amandemen Amerika


Pertama Kalinya, Inggris Kirim 10 Ton Makanan ke Gaza Lewat Udara

2 hari lalu

Militer Amerika Serikat (AS) menjatuhkan bantuan dari udara, di tengah konflik antara Israel dan Hamas, di Kota Gaza, 2 Maret 2024. Amerika Serikat pada Sabtu (2/3) mengatakan pihaknya telah mengirimkan bantuan kemanusiaan ke Gaza lewat udara untuk pertama kalinya dengan menerjunkan lebih dari 38.000 makanan menggunakan pesawat militer. REUTERS/Kosay Al Nemer
Pertama Kalinya, Inggris Kirim 10 Ton Makanan ke Gaza Lewat Udara

Angkatan Udara Inggris mengirimkan 10 ton bantuan makanan ke Gaza dengan menggunakan helikopter.


Akhiri Spekulasi, Kate Middleton Ungkap Tengah Jalani Kemoterapi Melawan Kanker

6 hari lalu

Kate Middleton muncul dalam video yang mengatakan dirinya tengah menjalani perawatan kemoterapi. Foto: Instagram.
Akhiri Spekulasi, Kate Middleton Ungkap Tengah Jalani Kemoterapi Melawan Kanker

Kate Middleton menjelaskan, saat menjalani operasi pada Januari lalu, ditemukan sel kanker di tubuhnya dan kini tengah menjalani kemoterapi.


Resmi Terpilih Jadi Presiden RI, Inggris Ucapkan Selamat ke Prabowo Subianto

7 hari lalu

Menteri Luar Negeri Inggris David Cameron bertemu dengan Perdana Menteri sementara Lebanon Najib Mikati (tidak terlihat) di Beirut, Lebanon 1 Februari 2024. REUTERS/Mohamed Azakir
Resmi Terpilih Jadi Presiden RI, Inggris Ucapkan Selamat ke Prabowo Subianto

David Cameron dan Duta Besar Inggris untuk Indonesia menyampaikan ucapan selamat kepada Prabowo Subianto yang terpilih jadi Presiden RI


Bos BRI Beberkan Dampak Resesi di Jepang dan Inggris ke Indonesia

9 hari lalu

Direktur Utama BRI Sunarso yang dinobatkan sebagai Pemimpin /CEO Terpopuler di Media Sosial 2022, untuk kategori BUMN Tbk.
Bos BRI Beberkan Dampak Resesi di Jepang dan Inggris ke Indonesia

Dalam rapat kerja dengan Komisi VI DPR hari ini, Dirut BRI Sunarso membeberkan dampak resesi di Jepang dan Inggris ke perekonomian Indonesia.


Raja Charles III Disebut Meninggal oleh Media Rusia, Kedubes Inggris Buka Suara

9 hari lalu

Raja Charles dan Ratu Camilla dari Inggris berjalan setelah menghadiri kebaktian gereja di gereja St. Mary Magdalene di perkebunan Sandringham, di Inggris timur, Inggris, 18 Februari 2024. REUTERS/Chris Radburn
Raja Charles III Disebut Meninggal oleh Media Rusia, Kedubes Inggris Buka Suara

Sejumlah media terkemuka Rusia menuliskan bahwa Raja Charles III telah meninggal karena kanker. Berita itu membuat Kedubes Inggris turun tangan.


Wakil Perdana Menteri Inggris Ungkap Dukungan ke Israel

9 hari lalu

Oliver Dowden. REUTERS
Wakil Perdana Menteri Inggris Ungkap Dukungan ke Israel

Wakil Perdana Menteri Inggris meyakinkan tidak akan meninggalkan Israel, namun saat yang sama menyerukan gencatan senjata


Kate Middleton Menghilang, Kakak Putri Diana Bandingkan dengan Nasib Adiknya

10 hari lalu

(Tengah) Potret Kate Middleton bersama ketiga buah hati yang diunggah dalam momen Hari Ibu di Inggris pada Minggu, 10 Maret 2024. Foto: Instagram/@princeandprincessofwales
Kate Middleton Menghilang, Kakak Putri Diana Bandingkan dengan Nasib Adiknya

Kakak Putri Diana membandingkan menghilangnya Kate Middleton dengan adiknya.


Putin Menang Pemilu, Begini Reaksi Dunia

10 hari lalu

Putin Menang Pemilu, Begini Reaksi Dunia

Kemenangan Putin sebagai presiden Rusia untuk kesekian kalinya ini memicu komentar, kebanyakan negatif, dari dunia internasional.


Rusia Dituding Mengganggu Sinyal Pesawat Menteri Pertahanan Inggris

14 hari lalu

Grant Shapps. REUTERS/Toby Melvill
Rusia Dituding Mengganggu Sinyal Pesawat Menteri Pertahanan Inggris

Rusia dituduh memutus sinyal satelit pada pesawat yang digunakan oleh Menteri Pertahanan Inggris Grant Shapps saat kembali dari Polandia